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sabato 31 dicembre 2011

Buon fine anno 2011.

Veramente di cuore, dalla redazione di valguarneracaropepe.blogspot.com, vi aguriamo un sereno e felice FINE ANNO 2011, che porti con se via le cose negative di ognuno di noi, e ci lasci il meglio di noi stessi e di ciò che di positivo è stato fatto in quest'anno giunto, ormai quasi al termine.
Augruri
Paolo Fabiano

martedì 27 dicembre 2011

Natale, l'obiettivo è limitare i danni.

Arriva Natale e bisogna prepararsi alla valanga di calorie che minaccia di crollarci addosso tra pranzi e cene in famiglia o con gli amici. Buoni consigli a tal proposito arrivano dal nutrizionista Ciro Vestita, che suggerisce di avvicinarsi al banco di prova del cenone della vigilia o del pranzo di Natale con un piccolo antipasto di verdure crude, magari condite con un po' di aceto balsamico. Va bene anche mangiare un finocchio o una mela, che producono un doppio effetto, quello di ridurre il senso di fame e quello di limitare l'assorbimento dei grassi e degli zuccheri.
“Una volta sulle tavole natalizie delle famiglie contadine - spiega il nutrizionista - erano sempre presenti grandi quantità di finocchi. Questo serviva, ovviamente, a 'riempirsi la pancia' quando gli altri alimenti scarseggiavano. E anche mangiare una bella mela prima di pranzo aiuta a spezzare la fame, ma consente anche di assumere quegli steroli vegetali che permettono un minor assorbimento di colesterolo alimentare".
In questo modo, una buona parte dei grassi in eccesso che ingurgitiamo finisce per perdersi nella gran quantità di fibre introdotte e non viene assorbita dall'intestino. In particolare, si impenna meno la glicemia, che, soprattutto dopo i 60 anni, è un problema di tutti".
Possono rivelarsi utili anche le tisane che, come assicura Vestita, “hanno diversi vantaggi. Il primo è quello ottenuto con erbe calmanti, come la melissa, la passiflora e il biancospino che sedano la fame nervosa. Poi, ad esempio attraverso la malva, ricca di mucillagine, si può far ricorso al potere saziante e antinfiammatorio. A tutto questo si possono aggiungere erbe diuretiche, come il tarassaco, la pilosella e la betulla".
Buoni anche alcuni rimedi naturali sotto forma di compresse, come la Withania, il ginseng indiano. Si tratta di un adattogeno che riesce a spezzare la fame ansiosa e nervosa, un prodotto del tutto naturale che può essere consigliato dal fitoterapeuta, presente in molte Asl italiane, dove può essere consultato pagando un normale ticket".
Attenzione va posta anche al metodo di cottura, evitando quelle a temperature elevate, che producono sostanze tossiche per l'organismo. Vanno invece privilegiate le metodiche antiche come la cottura al vapore o la bollitura, “più 'gentili' con gli alimenti e più salutari per noi", conclude l'esperto.

domenica 25 dicembre 2011

Buon Natale a tutti!

Il Natale è la festività cristiana che celebra la nascita di Gesù. Cade il 25 dicembre (il 7 gennaio nelle Chiese ortodosse che adottano il calendario giuliano).

Il termine deriva dal latino natalis, che significa "relativo alla nascita".

Secondo il calendario liturgico è una solennità al di sopra dell'Ascensione e alla Pentecoste, ma inferiore alla Pasqua, la festività cristiana più importante. È comunque la festa più popolarmente sentita tra i cristiani e negli ultimi anni ha assunto anche un significato laico, legato allo scambio di regali, alla famiglia e a figure del folclore come Babbo Natale.

Sono strettamente legate alla festività la tradizione del presepe, di origine medioevale, e l'addobbo dell'albero di Natale, diffusasi successivamente a partire dal Nord Europa.

sabato 17 dicembre 2011

SP4 ADESSO BASTA!

Domenica mattina, alle 10, dinanzi la galleria “Grottacalda”, a manifestare per la ristrutturazione della Sp 4, ci sarà anche Valguarnera, paese che dal tratto stradale oramai chiuso da sei anni per una frana, dista solo 3 chilometri. Ad annunciare la presenza delle istituzioni comunali valguarneresi e ad invitare la cittadinanza a recarsi a Grottacalda per manifestare, è il presidente del consiglio comunale, Giuseppe Arcuria, che martedì sera è intervenuto durante la seduta del civico consesso armerino che trattava questa scottante vicenda. <>. Se per Piazza Armerina e Aidone, la Sp 4 rappresenta anche la strada d’accesso ai loro rinomati siti archeologici, questo disastrato tratto stradale, per Valguarnera è la più celere via di collegamento agli ospedali di Enna e Piazza Armerina, alle scuole di secondo grado che ogni giorno sono raggiunte da centinaia di studenti valguarneresi e la strada d’accesso ai tanti uffici pubblici ai quali i valguarneresi devono rivolgersi, visto che il paese è stato depauperato da tanti servizi utili alla cittadinanza. <>.

Arcangelo Santamaria
FONTE: Valguarnera.com

lunedì 12 dicembre 2011

Si è dimessa l'assessoressa Oliveri

L’assessore comunale alla Pubblica Istruzione e Edilizia Scolastica, Graziella Oliveri, ha rassegnato le proprie dimissioni. Graziella, Oliveri sin dalla prima ora è stata a fianco del sindaco Sebo Leanza e proprio dal primo cittadino era stata scelta per un posto in seno al governo cittadino. Le dimissioni dell’assessore Oliveri, motivate per sopraggiunti impegni di lavoro, giungono in un momento in cui c’è fermento all’interno della maggioranza che sostiene l’amministrazione comunale. Graziella Oliveri, nel ringraziare quanti l’hanno voluta all’assessorato che ha guidato per 16 mesi, dice: << Ho sempre lavorato con spirito di servizio e abnegazione. Ho fatto quello che ho potuto, dimostrando sensibilità ai problemi e disponibilità alla loro risoluzione. Purtroppo- aggiunge- a causa delle finanze molto esigue e della burocrazia lunga e spesso confusionaria, i risultati non sempre sono stati adeguati. Ciò che ho fatto e ciò che ancora avrei potuto realizzare, sicuramente sarà portato a compimento da altri>>. Graziella Oliveri, conclude la lettera di dimissioni, indirizzata al sindaco, ringraziando gli impiegati comunali e l’intero consiglio comunale. Il sindaco Leanza, che dovrà ricomporre il governo cittadino e non solo, dice:<< Ringrazio l'assessore Oliveri per il contributo di idee e di stile che ha dato all'amministrazione comunale. Il suo compito era fare risvegliare il paese dal torpore culturale e indirizzare l'attività della pubblica amministrazione ad attenzionare il mondo della Scuola. Insieme- aggiunge il primo cittadino- ci siamo riusciti e siamo sulla strada buona. Avere coinvolto tante associazioni in occasione delle pubbliche manifestazioni e avere investito in interventi strutturali nel mondo della scuola, migliorando il servizio offerto è la testimonianza vera dell'attività svolta. Esprimiamo il nostro rammarico per la scelta che Graziella Oliveri ha dovuto compiere, privilegiando quello che è il suo mondo e la sua professione: il funzionamento della sua scuola>>.

Arcangelo Santamaria
FONTE : VALGUARNERA.COM

venerdì 9 dicembre 2011

Cena di fine anno e premiazioni per i soci dell’Avis

Cena di fine anno per l’Avis Valguarnera “Sezione Elmo Pecora”, che sabato sera, in un noto locale di Pergusa, ha riunito buona parte dei suoi soci-donatori con le proprie famiglie. Circa 300 persone, in un clima di serenità, hanno cenato assieme al presidente dell’Avis, Calogero Gennaro, e al suo staff dirigenziale. Per l’occasione, da Barrafranca, è giunto anche il presidente provinciale Gaetano Bernunzo. Ancora una volta è stata un festa che ha celebrato l’ulteriore crescita dell’Avis Valguarnera che anche quest’anno ha incrementato il numero di sacche raccolte e di donatori. A certificare questo successo è stato il presidente provinciale Gaetano Bernunzo che, dati alla mano, ha confermato la crescita dell’Avis in tutta la provincia di Enna. Nella serata di sabato, l’Avis Valguarnera, con la consegna di una targa di merito, ha premiato alcuni donatori (uomini e donne) che nel corso del 2011 sono stati tra i più solerti nel nobile gesto della donazione del sangue.

Arcangelo Santamaria
FONTE: Valguarnera.com

martedì 6 dicembre 2011

Approvato il bilancio comunale

Con i 12 voti dei consiglieri presenti in aula (assenti Gangemi, Pelligra e Scozzarella), mercoledì sera, il consiglio comunale ha approvato il conto consuntivo ed il bilancio di previsione la cui somma è di 9 milioni e 400 mila euro. Con il varo dello strumento finanziario, l’attività dell’amministrazione comunale del sindaco, Sebo Leanza, negli ultimi tempi frenata proprio dalla mancata approvazione del bilancio, può riprendere a pieno ritmo, tenendo costantemente d’occhio i vari capitoli di spesa, che alla fine sono gli stessi programmati dal governo cittadino, con l’assessore al Bilancio, Gioacchino Guarrera, che così come ha sottolineato il consigliere e presidente della commissione Bilancio, Giuseppe Interlicchia <<è riuscito lì dove hanno fallito 2 ragionieri ed il segretario comunale>>. Così come era nella previsioni, non è passato nessuno dei 7 emendamenti al bilancio presentati in aula dai vari gruppi consiliari. <>. Per protesta, Enrico Scozzarella ha abbandonato l’aula e dagli stessi banchi della minoranza ha dichiarato di non volere avere nulla a che spartire con l’altro gruppo di minoranza, rappresentato dal Pd. Ma i malumori non riguardano solo l’opposizione ma anche la maggioranza. Il consigliere, Giuseppe Interlichhia, infatti, ha annunciato che in seno al gruppo che sostiene il sindaco, Leanza, alcuni consiglieri comunali, intendono sottolineare le cose non fatte dal governo cittadino e aprire una sana discussione all’interno della coalizione di governo. Nonostante nessuno degli emendamenti presentati sia stata varato, il governo cittadino ha assunto precisi impegni legati sempre alle disponibilità economiche: per l’assistenza domiciliare agli anziani, la riapertura dei bagni pubblici, il miglioramento del campo da tennis, il ripristino del manto di diverse strade>>.

Arcangelo Santamaria

giovedì 1 dicembre 2011

Discariche abusive a Valguarnera. Vere e proprie bombe ecologiche

Si complica la situazione ambientale nei dintorni di Valguarnera, visto che continuano a proliferare le discariche abusive, alcune delle quali sono delle autentiche bombe ecologiche. La situazione più grave è quella esistente sulla stradina sottostante uno dei viadotti della circonvallazione, dove sono stati scaricati numerosi pannelli di eternit, con ogni probabilità provenienti dallo smantellamento di un tetto. Qui l’intera zona è inquinata, oltre che dall’eternit, anche da materiali di ogni tipo. Diversi elettrodomestici hanno nuovamente invaso le pendici di contrada “Spirito Santo” che si affaccia proprio sulla circonvallazione. Cosa grave è che tali materiali vengono gettati lungo le pendici, dalla piazza che sorge alle spalle della chiesa di Sant’Anna e, quindi, in pieno centro abitato. Un’altra discarica abusiva, sempre alle porte di Valguarnera, ma ricadente nel territorio del comune di Enna, si trova in contrada Cafeci, dove vecchi pneumatici, frigoriferi, lavatrici e televisori, hanno invaso una parte della campagna circostante. Oramai sono sempre gli stessi posti che sono presi di mira da gente che scarica di tutto nel più totale disprezzo dell’ambiente e delle leggi vigenti in materia. Eppure adesso esiste un servizio predisposto dall’Ato Rifiuti che ogni secondo e quarto martedì del mese, giunge a Valguarnera con un container che, piazzato davanti uno degli ingressi del cimitero, consente di scaricare in maniera civile dei

cosiddetti rifiuti ingombranti. Evidentemente non c’è più sordo di chi non vuole sentire e la pulizia del territorio dipende dal grado di civiltà della gente che lo abita.
Fonte: Valguarnera.com
Arcangelo Santamaria